Het is nauwelijks voor te stellen, maar een van Zwedens grootste knäckebröd-bakkers begon als een klein bedrijfje aan huis. Jon Olof & Anna Olsson, de grondleggers van Leksands Knäckebröd, begonnen in 1929 hun ‘spisbrödsbageriet’ in hun woonhuis. De producten van het echtpaar werden zo populair, in heel Zweden, dat er al een snel een fabriek [...]